Maxi-Blaubeer-Handpie

Maxi-Blaubeer-Handpie

Ich behaupte ja, es gibt in Schweden gar keine Elche. So oft waren wir inzwischen im Urlaub dort. In der Einöde, zwischen Seen und Wäldern. Ich weiß nicht wieviele Kilometer wir schon in den Wäldern gemacht haben, aber wir haben … Weiterlesen

Karamell-Apfel-Käsekuchen

Karamell-Apfel-Käsekuchen

Ich glaube ich muss schonwieder eine neue Kategorie einfügen. Küchenunfälle. Und ja, ich weiß, das Foto sieht nicht unbedingt nach Unfall aus. Aber wer kennt das nicht: man sieht ein Rezept und im Kopf setzt sich sofort ein Bild fest, … Weiterlesen

Grießpudding mit Glücklichmacher

Grießpudding mit Glücklichmacher

Es soll ja Leute geben die behaupten, Grießpudding sei ein Altersheim-Essen, altmodisch, beberlig (ein Wort meiner Oma für Speisen mit undefinierbarem Geschmack und/oder nicht zu benennender Kosistenz)… Ich kann das alles nicht verstehen. Ich finde Grießbrei toll. Außerdem erinnert er … Weiterlesen

Schwedischer Mandelkuchen

Schwedischer Mandelkuchen

Manchmal glaube ich, ich kenne Herrn B. schon mein ganzes Leben lang. Dem ist aber nicht so. Das merke ich immer wieder dann, wenn wir uns an die gemeinsame Urlaubsplanung setzen. Mit meiner Familie waren wir die typischen Süd-Verreiser. Als … Weiterlesen

Falsches Peanutbutter-Tiramisu

Falsches Peanutbutter-Tiramisu

In den letzten Tagen habe ich immer wieder auf quasi jedem Blog den ich mir, mit anschließend knurrendem Magen angesehen habe, etwas von Erdnussbuttertiramisu gelesen. In den verschiedensten Variationen. Da sich meine Post-OP und Post-Weihnachtskilos dieses Jahr hatrtnäckig halten (wen … Weiterlesen